NOU RESTAURANT MR. KAO A L’ HOTEL CLARIS DE BARCELONA

KAO

Els germans Josep Maria i Lluis Kao, propietaris del reconegut restaurant  Shanghai, considerat per molts com el millor restaurant de Barcelona xinès i Kao Dim Sum, han obert fa pocs dies un nou restaurant a la ciutat Condal, concretament a l’Hotel Claris 5*GL, amb un compromís clar i contundent de la familia Clos, propietaris  de l’hotel, per la cuina asiàtica d’alt nivell.

Restaurant a dos nivells, amb la planta baixa més dedicada als  còctels i aperitius, i la planta superior com a  restaurant absolut. Llum molt lleugera,  decoració oriental molt elegant, fusta fosca i ferro forjat. Tot tractat amb  molta cura i cuidat fins al ultim detall.

La cuina és oberta i vista de cara al client, on es pot veure el domini i l’habilitat amb què el xef prepara els diferents plats.

La cava de vins, reb desde l’ accés al menjador al client. Espectacular i atractiva, ajuda a potenciar els vins que descansan en ella, esperant que el comensal pugui tastar-los.

Grupo Rull ha instal·lat cuina, còcteleria i tots els equips necessaris. Menció especial mereix el celler, dissenyat especialment per a aquest projecte espectacular.

Enhorabona a la família Kao & Clos!